如何喝普洱茶春茶?
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大益价格网
日期:2024-03-29 08:05:22
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所谓一年之计在于春,春天生机盎然,万物复苏,这时候的降雨一般也会多起来,随着温度的渐渐提升,普洱茶树的新鲜茶芽会迅速生长,且茶中营养物质极为丰富。从口感上说,春茶的香气十分清新鲜香,是其他季节的茶叶不能比的。
早春茶能让人心情愉悦,然而通常此类茶并不便宜。这是因为早春茶的量并不大,并且采摘时间很紧,一般只有两三个周的时间,正因量少,所以价格不便宜。
再有一点,早春茶固然营养物质丰富,口感芬芳,然而此时的茶性是寒的,对人体肠胃有较大的刺激性,所以一定不能喝太多。最好将买回来的茶叶放置一段时间,让茶性收敛一下,如此才不至于伤害身体。
喝普洱茶的春茶时需要注意茶具的选择,如果是那种散茶,那么冲泡时最好选择盖碗茶,因为盖碗茶可以更好地泡出春茶特有的清香。另外盖碗茶也可以更加直观地呈现茶叶舒展时的姿态,观茶叶在水中“绽放”的过程,本就是品茶的乐趣之一。
冲泡春茶时要控制好温度,不要太高,因为春茶比较娇嫩,水温太高容易破坏茶中营养物质。春茶是茶树沉寂了一整个冬天才发出的茶芽,茶叶中营养物质比较多,所以投茶时要注意少放一点。